Şeftali Kebabı nasıl yapılır? | Şeftali kebabı tarifi, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları nedir?

ŞEFTALİ KEBABI NASIL YAPILIR? | Büyük küçük herkesin en sevdiği Türk mutfağı lezzetlerinden olan şeftali kebabını evinde yapmak isteyen vatandaşlar, bu benzersiz lezzetin tarifini araştırıyor. Peki Şeftali Kebabı nasıl yapılır? | Şeftali kebabı tarifi, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları nedir? İşte damak çatlatan şeftali kebabı tarifi...

EVDE ŞEFTALİ KEBABI NASIL YAPILIR?

ŞEFTALİ KEBABI MALZEMELERİ

• Dana gömlek yağı
• Kuzu da olur
• 250 gr Yağsız kıyma
• 1 baş kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• Kıymanın aldığı kadar galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı su

ŞEFTALİ KEBABI YAPILIŞI

• lk iş soğanımızı rendeleyip galeta unuyla yumuşatarak ovuyoz sonra kıymamızı, biberimizi, baharatlar ve tuzuda ekleyip iyce yoğuruyoruz ve bir saat dinlendiriyoz.
• Yıkanıp süzülen gömlek yağımızı köfteye göre kesip sarıyoz, ben ceviz büyüklüğünde köfteler yaptım, gömlek yağınıda el büyüklüğünde kesip sardım resimler yardımcı olacaktır.
• Sardığımız köfteleri fırın tepsisine dizip 200 derecede 25 dakika pişiriyoruz benim fırın bu sürede pişirdi fırından fırına değişiklik oluyor pişirmeyi sizler kendi fırınınıza göre yapabilirsiniz, çok güzel ve kolay bir o kadar da lezzetli bir tarif.

ŞEFTALİ KEBABI PÜF NOKTALARI

• Şeftali kebabını mangalda yapma imkanınız varsa tadı çok daha lezzetli oluyor.
• İsteyen kuzu gömlek yağı da kullanabilir.