Sırasıyla 2018-19, 2019-20 ve bu sezonun ikinci yarısında kiralık olarak Galatasaray kadrosuna dahil oldu. Teknik direktör Fatih Terim'in gözdeleri arasında yer alan Nijeryalı kanat oyuncusu, attığı gollerle Aslan'a hayat verdi.
Galatasaray'da Onyekuru fark yaratıyor!
3. kez G.Saray’a kiralık gelen Onyekuru. Öyle maçlarda sahneye çıktı ki, hayati puanlar getirdi. Son olarak Kayseri’de şovunu gerçekleştirdi, 9 karşılaşmada 7 gole katkı sağlayan isimdi. (GS spor haberleri)

Son olarak Kayseri deplasmanında sonradan girdiği oyunda 2 kez rakip fileleri havalandıran 23 yaşındaki futbolcu, zirve yarışında alınan galibiyette kilit rol oynadı. Sarı-kırmızılıların Falcao-Mohamed ikilisiyle çıktığı Kayseri maçında yedek soyunan Henry Onyekuru, 67'de oyuna dahil olmuştu.

9 MAÇ, 5 GOL, 2 ASİST
Sahada kaldığı son 23 dakikada, 13 kez topla buluşan, 2 şutunda ağları sarsan Onyekuru, 1 kilit pasla da en iyiler arasına adını yazdırdı. Geldiği günden bu yana Süper Lig'de forma giydiği 9 maçta 7 gole direkt katkı sağlayan yıldız futbolcu, 5 kez rakip fileleri havalandırdı, 2 de asist yaptı.