CHEESBURGER (ÇİZBURGER) TARİFİ - Çizburger nasıl yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları...
Fast food severlerin vazgeçemeyeceği lezzet olan çizburger, doyuruculuğuyla yüzleri güldürüyor. Çizburgeri evinde yapmak isteyenler arama motorlarında 'Çizburger nasıl yapılır? Malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları' sorgulamaları yapıyor. İşte detaylar..
CHEESBURGER (ÇİZBURGER) TARİFİ -Evde kolayca yapabileceğiniz, bir daha dışarda yemek istemeyeceğiniz çizburger, kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet olmaya devam ediyor. Evinde çizburger yapmak isteyenler için çizburger malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını haberimizde derledik.
Çizburger nasıl yapılır?
Malzemeler:
1/2su bardağıılık süt
3/4su bardağıılık su
3,5su bardağıun
1paketkuru maya
1tatlı kaşığıtoz şeker
150grameritilmiş tereyağı
1çay kaşığıtuz
Köfte için:
500gramdana kıyma
1adetyumurta
4çorba kaşığıgaleta unu
1tatlı kaşığısirke
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
İç malzemeler:
8dilim cheddar peyniri
4dilim domates(halka dilimlenmiş)
4dilim soğan(halka dilimlenmiş)
4yaprak marul(yıkanmış, kurutulmuş)
2-3adet turşu(dilimlenmiş)
1yemek kaşığıbarbekü sos
1yemek kaşığıketçap
Yapılışı:
Ilık süt ve ılık suyun içine mayayı, şekeri koyup karıştırın. Üzerine unu ve erimiş tereyağını ekleyin. Tuzu da ekleyin.
Pürüzsüz ve elinize yapışmayan bir hamur olana dek yoğurun. Minimum 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru 4 parçaya bölün ve yuvarlayın, tepsiye yerleştirin. Tepsi mayası için 5 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Ardından 180 dereceye ayarlı fırında, orta rafta, yarım saat kadar pişirin.
Köfte için kıymayı ve yumurtayı bir kaseye alın.
Üzerine galeta ununu, sirkeyi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
Şekil verdiğiniz köfteleri 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Pişen ekmekleri de fırından alın. İçlerini çekene ve biraz soğuyana kadar dinlendirin.
Tavayı iyice ısıttıktan sonra köfteleri ve ikiye böldüğünüz ekmekleri kızartın.
Bir tarafları pişen köfteleri ters çevirin ve üzerine peyniri yerleştirin.
Cheeseburgeri birleştirmek için ekmeği bir tabağa yerleştirin. Üzerine marulu, domatesi, köfteyi, soğanları ve en son turşuyu ekleyin. Ekmeğin altına ve üstüne bu aşamada dilediğiniz sosları sürebilirsiniz.
Ekmeği üzerine kapattıktan sonra cheeseburger hazır!
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.
Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.
İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.
Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.