Yemek tarifleri: Yüksük çorbası nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi nelerdir?
Çorba yemek sofralarında olmazsa olmazlarımızdan biridir. Yüksük çorbası da bu dönemde oldukça fazla araştırılan yemeklerden biridir. İsmini içerisinde bulunan mantıların hazırlanması için, hamuru küçük yuvarlaklar şeklinde kesmeye yarayan yüksükten almaktadır. Peki, Yüksük çorbası nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi nelerdir?
- Haberler Haberleri
- Yayın Tarihi: 11.10.2020 08:06
Yüksük çorbasının tarifi ve yapılışı şu şekilde;
MALZEMELER
2 yemek kaşığıdomates salçası
2 yemek kaşığıtereyağı
3,5 su bardağıdondurulmuş mantı
2 su bardağıhaşlanmış nohut
6,5 su bardağıet suyu
3 çay kaşığıkuru nane
2 çay kaşığıtuz
YÜKSÜK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Çorbayı yapacağınız tencereye tereyağı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra içerisine salçe ekleyerek kavurun. Üzerine et suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın. Bu işlem gerçekleştikten sonra içerisine hazırlanan mantı ve haşlanan nohutları ekleyebilirsiniz. Ardından tuz ve naneyi ekleyip, mantılar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
DİĞER HABERLER
-
İspanya La Liga'nın 9. haftasında Celta Vigo ile Alaves karşı karşıya geliyor. Sahasında oynayacağı mücadelede yenilmezlik serisini sürdürmeyi hedefleyen Celta Vigo, ligde üst sıralarda bulunan Alaves'i konuk edecek. Futbolseverler ise “Celta Vigo - Alaves maçı saat kaçta, hangi kanalda?” sorularına yanıt arıyor. İşte 18 Ekim 2026 Celta Vigo - Alaves maçının saati ve canlı yayın bilgileri… -
Real Madrid - Sevilla maçı ne zaman, saat kaçta ve hangi kanalda? Arda Güler ilk 11'de başlayacak mı? La Liga 9. hafta maçının yayın bilgileri ve muhtemel kadroları burada. -
Juventus - Lazio maçı için heyecan başladı. Avrupa Ligi’nde Celta Vigo’yu deplasmanda mağlup eden Juventus, bu kez Serie A’da taraftarı önünde üç puan arayacak. Gennaro Gattuso yönetimindeki Lazio ise ligdeki başarılı performansını Torino deplasmanında da sürdürmek istiyor. Peki, Juventus - Lazio maçı saat kaçta, hangi kanalda? İşte muhtemel 11’ler ve yayın bilgileri. -
Osasuna, La Liga’da yaşadığı puan kayıplarına Racing Santander karşısında son vermek istiyor. Son haftalarda istediği sonuçları alamayan ev sahibi ekip, sahasında kazanarak rahatlamayı hedefliyor. Racing Santander ise Valencia beraberliğinin ardından deplasmanda puan arayacak. Peki, Osasuna - Racing Santander maçı saat kaçta, hangi kanalda? İşte canlı yayın bilgileri.