Küçük yaşlarda ailesinden habersiz spora başlayan Şennur, spor kariyerinde 5 kez Türkiye şampiyonluğu yaşadı. 2012'de Polonya'da düzenlenen Avrupa Birliği Ülkeleri Şampiyonası'nda gümüş madalya kazanan milli boksör, aynı yıl içerisinde Çin'de düzenlenen Dünya Kadınlar Boks Şampiyonası'nda ise 4'üncülüğü elde etti.
2013 yılında sağ ayağının ön çapraz bağları kopan ve spor hayatına bir daha dönmesi zor olduğu söylenen Şennur, 2 kez sağ çapraz ön bağlarından ameliyat oldu. 2,5 yıl spora ara vermek zorunda kalan milli sporcu, 2016 yılında katıldığı Türkiye Şampiyonası ve Kazakistan'da düzenlenen Dünya Kadınlar Boks Şampiyonası'nda bronz madalyaların sahibi oldu.
Bartın'da kategorisinde rakibi olmadığı için salonda kamyon ve traktör lastikleri ile çalışmak zorunda kaldığını aktaran Şennur, "Lastikleri kaldırıp, bir anda itiyorum. Bu da bize patlayıcı güç sağlıyor. Burası küçük bir şehir. Partner sorunum var. Boks sporu burada yeni yeni gelişiyor. Yeni sporcular yetişiyor ama büyükler kategorisinde olduğum için burada rakibim yok. Rakip bulamadığım için de gücümü lastiklerde deniyorum. Bazen balyozla lastiği dövüyorum. Aynı zamanda da teknik antrenmanlar yapıyoruz." diye konuştu.