Bordeaux takımında orta saha mevkinde forma giyen Zaydou Youssouf, 11.07.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 81 kilo olan Zaydou Youssouf, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 8 maça çıkan Zaydou Youssouf, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Zaydou Youssouf, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.