Tenerife takımında kaleci mevkinde forma giyen Victor Mendez, 24.03.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Victor Mendez, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Victor Mendez, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.