Ofi Crete takımında orta saha mevkinde forma giyen Panagiotis Manidakis, 22.06.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 169 cm boyunda ve 60 kilo olan Panagiotis Manidakis, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 6 maça çıkan Panagiotis Manidakis, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Panagiotis Manidakis, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.