Fatih Karagümrük SK takımında defans mevkinde forma giyen Koray Yıldız, 16.02.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Koray Yıldız, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Koray Yıldız, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Türkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.