St. Patrick´s Athletic takımında defans mevkinde forma giyen Jordi Balk, 26.04.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 193 cm boyunda ve 89 kilo olan Jordi Balk, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 2 maça çıkan Jordi Balk, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Jordi Balk, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.