Gimnastic takımında defans mevkinde forma giyen Javier Jimenez, 11.01.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 70 kilo olan Javier Jimenez, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 29 maça çıkan Javier Jimenez, 7 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Javier Jimenez, bu sezon 3 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.