Estudiantes de la Plata takımında defans mevkinde forma giyen Ivan Erquiaga, 26.03.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 73 kilo olan Ivan Erquiaga, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.