BSC Young Boys takımında forvet mevkinde forma giyen Guillaume Hoarau, 05.03.1984 tarihinde dünyaya gelmiştir. 192 cm boyunda ve 85 kilo olan Guillaume Hoarau, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Guillaume Hoarau, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Guillaume Hoarau, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.