CA Boston River takımında defans mevkinde forma giyen Gaston Alvarez, 24.03.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 72 kilo olan Gaston Alvarez, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 27 maça çıkan Gaston Alvarez, 9 sarı kart ve 1 kırmızı kart görmüştür. Gaston Alvarez, bu sezon 0 asist ve 2 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.