Livorno takımında forvet mevkinde forma giyen Gabriele Gori, 13.02.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 75 kilo olan Gabriele Gori, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 6 maça çıkan Gabriele Gori, 2 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Gabriele Gori, bu sezon 0 asist ve 3 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İtalya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.