Liverpool Montevideo takımında orta saha mevkinde forma giyen Fabricio Diaz, 03.02.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 65 kilo olan Fabricio Diaz, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 41 maça çıkan Fabricio Diaz, 13 sarı kart ve 1 kırmızı kart görmüştür. Fabricio Diaz, bu sezon 2 asist ve 3 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.