IK Start takımında orta saha mevkinde forma giyen Espen Börufsen, 04.03.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 83 kilo olan Espen Börufsen, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Norveç Milli Takımı'nda da forma giymektedir.