KV RS Waasland Beveren takımında defans mevkinde forma giyen Erdin Demir, 27.03.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 72 kilo olan Erdin Demir, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 32 maça çıkan Erdin Demir, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Erdin Demir, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, İsveç Milli Takımı'nda da forma giymektedir.