FC PAOK Selanik takımında forvet mevkinde forma giyen Efthymis Koulouris, 06.03.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 73 kilo olan Efthymis Koulouris, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Efthymis Koulouris, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Efthymis Koulouris, bu sezon 0 asist ve 2 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.