Inter Milan takımında orta saha mevkinde forma giyen Assane Gnoukouri, 28.09.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 77 kilo olan Assane Gnoukouri, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 4 maça çıkan Assane Gnoukouri, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Assane Gnoukouri, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fildişi Sahili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.