A.O. Kassiopi takımında defans mevkinde forma giyen Antonis Anastasiou, 13.09.1996 tarihinde dünyaya gelmiştir. 170 cm boyunda ve 62 kilo olan Antonis Anastasiou, sol ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 8 maça çıkan Antonis Anastasiou, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Antonis Anastasiou, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.