Hildesheim takımında orta saha mevkinde forma giyen Yannik Schulze, 05.02.1995 tarihinde dünyaya gelmiştir. 186 cm boyunda ve 77 kilo olan Yannik Schulze, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.