KRC Genk takımında forvet mevkinde forma giyen Stephen Odey, 16.01.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 75 kilo olan Stephen Odey, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 1 maça çıkan Stephen Odey, 1 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Stephen Odey, bu sezon 0 asist ve 1 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Nijerya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.