FC Zimbru Chisinau takımında defans mevkinde forma giyen Stefan Burghiu, 28.03.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 176 cm boyunda ve 69 kilo olan Stefan Burghiu, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Moldova Milli Takımı'nda da forma giymektedir.