Stjarnan Gardabae takımında forvet mevkinde forma giyen Olafur Finsen, 30.04.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 74 kilo olan Olafur Finsen, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İzlanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.