FK Sochi takımında kaleci mevkinde forma giyen Nikolai Zabolotnyi, 16.04.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 83 kilo olan Nikolai Zabolotnyi, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Rusya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.