FC Orenburg takımında defans mevkinde forma giyen Matias Perez, 03.03.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 73 kilo olan Matias Perez, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.