Fortuna Düsseldorf takımında defans mevkinde forma giyen Joshua Quarshie, 26.07.2004 tarihinde dünyaya gelmiştir. 196 cm boyunda ve 91 kilo olan Joshua Quarshie, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.