CA Central Cordoba SE takımında defans mevkinde forma giyen Jose Gomez, 06.03.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 173 cm boyunda ve 66 kilo olan Jose Gomez, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.