Racing Santander takımında forvet mevkinde forma giyen Jordi Mboula, 16.03.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 183 cm boyunda ve 74 kilo olan Jordi Mboula, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.