Instituto AC Cordoba takımında orta saha mevkinde forma giyen Jonathan Dellarossa, 18.01.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 80 kilo olan Jonathan Dellarossa, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.