Kitchee SC takımında forvet mevkinde forma giyen Jakob Jantscher, 08.01.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 69 kilo olan Jakob Jantscher, sağ/sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Avusturya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.