Paris St Germain takımında forvet mevkinde forma giyen Guillaume Hoarau, 05.03.1984 tarihinde dünyaya gelmiştir. 192 cm boyunda ve 85 kilo olan Guillaume Hoarau, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 33 maça çıkan Guillaume Hoarau, 2 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Guillaume Hoarau, bu sezon 5 asist ve 9 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.