AS Monaco takımında forvet mevkinde forma giyen Guido Carrillo, 25.05.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 87 kilo olan Guido Carrillo, sağ ayağını kullanmaktadır. Bu sezon ilk 11'de 4 maça çıkan Guido Carrillo, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Guido Carrillo, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.