APO Levadeiakos FC takımında forvet mevkinde forma giyen Giannis Gianniotas, 29.04.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 174 cm boyunda ve 70 kilo olan Giannis Gianniotas, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Yunanistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.