Istanbulspor AS takımında orta saha mevkinde forma giyen Eslem Oztürk, 01.12.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 177 cm boyunda ve 70 kilo olan Eslem Oztürk, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Turkiye Milli Takımı'nda da forma giymektedir.