FC St. Pauli II takımında forvet mevkinde forma giyen Elias Saad, 27.12.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 79 kilo olan Elias Saad, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Tunus Milli Takımı'nda da forma giymektedir.