FK Baumit Jablonec U21 takımında orta saha mevkinde forma giyen Dominik Plestil, 09.08.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 186 cm boyunda ve 70 kilo olan Dominik Plestil, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Çekya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.