Stade Rennais takımında orta saha mevkinde forma giyen Desire Doue, 03.06.2005 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 77 kilo olan Desire Doue, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.